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Speisekarte

 

Restaurant ab dem 21.05.2021 wieder geöffnet

Bruchsaler Spargel

Insalata di asparagi  14,50 €

Salat vom Bruchsaler Spargel an Vinaigrette mit Schnittlauch und Ei

Insalata di asparagi e salmone macierato  16,90 €

Salat vom Bruchsaler Spargel an Vinaigrette mit hausgebeiztem Lachs

Insalata di asparagi con gamberi di fiume  16,90 €

Salat vom Bruchsaler Spargel mit Flusskrebsen und Kresse

Vitello marinato  16,90 €

Scheiben vom Kalb unter Olivenöl, Tomatconcassé und Spargel

Asparagi arrostito con capesante e hollandaise  18,50 €

Geröstel vom Deutschem Spargelbmit gebratenen Jakobsmuscheln und Hollandaiseschaum

 

Portion Bruchsaler Spargel mit

                                    – Tranche vom Lachs                   29,90 €

                                    – Filets von der Dorade Royal    29,90 €

                                   – paniertem Kalbsschnitzel         29,90 €

                                   – Gegrilltes Rinderfilet                 34,90 €

                                    – zweierlei Schinken                    25,90 €

Alle Stangenspargelgerichte servieren wir mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise oder Butter

Antipasti und Salate

Antipasto misto, Gemischte Vorspeise 16,90 €

Insalata di mare, unser beliebter Meeresfrüchtesalat 14,50 €

Vitello tonnato, Scheiben vom Kalb unter einer feinen Thunfischcreme 13,90 €

Carpaccio “Toscana”, Scheiben vom Rinderfilet mit Rucola und Parmesan 14,50€

Capesante, Unter Zitronen,- und Minzekruste gratinierte Jakobsmuscheln 14,50€

Gemischter Salat 6,50 €

Italienischer Salat, mit Schinken und Käse 9,00 €

Salat “Nizza”, mit Thunfisch 9,00 €

Salat “Capriciosa” mit Oliven, Artischocken und Bohnen 9,00 €

Pasta:

Linguine “Portofino”  16,90 €

Feine Bandnudeln in Olivenöl mit Scampi und Calamari

Gnocchi al Gorgonzola 11,90 €

Hausgemachte Gnocchi an Gorgonzolacreme

Tagliatelle “Salmone e Absinth”  13,90 €

Bandnudeln an Absinthcreme mit frischem Lachs und Estragon

Penne  “Mare e Orto” 12,90 €

Pasta an Tomatencremesugo mit Shrimps und Champignons

Spaghetti “Vongole” 13,90 €

Spaghetti an Olivenöl, Knoblauch und Weißwein mit Venusmuscheln

Linguine “al curry” 13,90 €

Feine Bandnudeln an rotem Curry, mit Putenstreifen und Gemüsejulienne

Pappardelle asparagi  14,90 €

Breite Bandnudeln in weißer Sauce mit Spargelgemüse und Flusskrebse

Penne “Napoli”  9,90 €

Pasta mit Tomatensugo,ein Hauch Butter und Basilikum

Spaghetti “Bolognese”  10,90 €

Spaghetti Bolognese vom Rind,- und Kalbfleisch

Lasagne fatta in casa  12,50 €

Hausgemachte Lasagne

Risotto ai funghi tartufati 14,90 €

Frisch zubereitetes Weißweinrisotto mit Pilzen und Sommertrüffel

Pizza Spezial, jede Pizza to go 6.99€

Alle Pizzen jetzt auch mit veganem Käse erhältlich

ca.30cm

Pizzabrot, Tomatensauce, Olivenöl, Knoblauch und Kräuter  5,50€

“Margherita”, Tomatensauce und Mozzarella 7,00€

“Club”, Tomatensauce, Mozzarella, Salami und Schinken 8,00€

“Capriciosa”, Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Champignons 8,00€

“Mista”, Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken und Champignons  8,00€

“Monte Carlo”, Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Oliven und Artischocken 8,00€

“Rustica” Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Peperoni und Ei (scharf) 8,00€

“Amore”, Tomatensauce, Mozzarella und gegrilltem Gemüse 8,00€

 “Friuli”, Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln und Knoblauch 8,50€

“Bismarck”, Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Ei 8,00€

“Hawaii”, Tomaten Mozzarella, Schinken und Ananas 8,00€

“Napoli”, Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen und Kapern 8,00€

“Pescatore”, Tomatensauce, Mozzarella und Meeresfrüchte 9,00€

“Vesuvio”, Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze, Paprika und Peperoni (scharf) 8,00€

“Diavola”, Tomaten, Mozzarella, Salami, Paprika, Zwiebeln und Peperoni (scharf) 8,00€

“Quattro Stagioni”,Tomaten,Mozzarella,Schinken, Artischocken, Pilze und Papirka 8,00€

Alle Pizzen sind auch mit veganem Käse erhältlich

Fleisch

Filetto di manzo argentino alla griglia 31,90 €

Argentinisches Rinderfilet vom Grill mit Kräuterbutter und  Pommes Frites

Saltimbocca alla romana 19,90 €

Feines Kalbsrückensteak an Weisswein,- Salbeisauce mit Spaghetti

Spedino alla diavola 19,90€

Teufelsspieß in scharfer Rahmsauce mit Reis

Fisch

Sogliola alla griglia 32,90 €

Seezunge vom Grill mit Gemüse und Kartoffeln

Scampi alla Provence 29,50€

Gebratene Scampi in einer Sauce von Kräutern der Provence mit Bandnudeln

Calamari alla griglia 19,90 €

Calamari vom Grill mit Knoblauchdip, geschmorten Tomaten und Rosmarinkartoffeln

Fritto Misto Mare 20,90 €

Frittierter Lachs, Scampi, Calamari und Sardelle mit Reis